: Ich habe Anfang September erstmals im Ebersberger Forst Porphyrröhrlinge gefunden, die ich dank der Mithilfe dieser Diskussionsgruppe bestimmen konnte. Nachdem ich vergangenenes Wochenende diese Pilze wieder in ordentlicher Menge gesichtet habe, drängt sich mir die Frage auf, ob dieser herrliche Pilz genießbar ist? Wer kann helfen?

Hallo, Wolfgang,

ich finde im sauren Fichtenforst immer wieder mal den Porphyrbraunen Röhrling. Ich hatte ihn schon mal in der Pfanne. Der Geruch beim Erhitzen hat mich aber so sehr abgeschreckt, dass ich ihn nicht gegessen habe. Na ja, Du weißt ja, die Geschmäcker ...
Viele Grüße
Karl