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Pilze Pilze Forum Archiv 1999

Re: Leonie all over the world!/Aufmontieren???

Geschrieben von: Florian
Datum: 6. Oktober 1999, 12:21 Uhr

Antwort auf: Re: Leonie all over the world!/Aufmontieren??? (Holger)

: Sag mal Leonie,

: was meinst Du mit "aufmontieren"? Anreichern oder so?

Ein guter Koch/Köchin rührt nicht einfach Maggi-Soßenfix
in heißes Wasser wenn er eine gute Soße haben will,
sondern montiert diese. Die kalten Butterstückchen
werden nach und nach in die Soße gegeben und diese mit
dem Schneebesen (per Hand versteht sich) dabei gerührt.
Guten Appetit,
Florian


Beiträge in diesem Thread

Semmelstoppelpilz -- Tomas Pfister -- 5. Oktober 1999, 10:52 Uhr
SToppis all over the world! -- Leonie -- 5. Oktober 1999, 13:43 Uhr
Re: Leonie all over the world! -- Boris -- 5. Oktober 1999, 14:25 Uhr
Re: Leonie all over the world!/Aufmontieren??? -- Holger -- 5. Oktober 1999, 16:07 Uhr
Re: Leonie all over the world!/Aufmontieren??? -- Florian -- 6. Oktober 1999, 12:21 Uhr
Sossen-Rühren -- Wolfgang -- 7. Oktober 1999, 11:32 Uhr
Re: Sossen-Rühren -- Leonie -- 9. Oktober 1999, 01:48 Uhr
Re: Aufmontieren??? -- Leonie -- 9. Oktober 1999, 01:50 Uhr
Re: Leonie all over the world! -- Leonie -- 9. Oktober 1999, 01:46 Uhr
Re: SToppis all over the world! -- Markus S. -- 5. Oktober 1999, 19:59 Uhr
Re: SToppis all over the world! -- Reinhard -- 6. Oktober 1999, 14:09 Uhr
Kischtomaten -- Leonie -- 9. Oktober 1999, 01:44 Uhr

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