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Pilze Pilze Forum Archiv 1999

Re: Scheidlinge als Speisepilze

Geschrieben von: Boris
Datum: 12. November 1999, 14:08 Uhr

Antwort auf: Re: Fliegenpilze (Georg Müller)

: Es gibt öfter Fälle in Kalifornien (wo der grüne Knolli aus Europa
: eingewandert ist), bei denen sich Einwanderer aus SÜdostasien vergiften, weil
: sie den Pilz mit einem in SO-Asien wachsenden Speisepilz verwechseln.
: Ich weiss aber nicht genau um welche Art es sich dabei handelt; vielleicht
: der Reisstrohpilz (Volvariella volvacea), oder eine essbare Amanita.

Hi, Georg. Laut deiner eigenen Referenz
http://members.aol.com/basidium/deathcap.html
ist es tatsächlich Volvariella volvacea. Meine Frage jetzt:
Ist dieser Pilz identisch mit Volvariella speciosa? Ich habe den Pilz schon auf meinem Komposthaufen
gefunden und gegessen. Wenn ja, wundert es mich selbst bei dem ausgefallenem asiatischen Geschmack das
der Pilz dort als guter Speisepilz gilt, er riecht und schmeckt mir doch sehr stark nach Rettich...

Gruß, Boris


Beiträge in diesem Thread

Fliegenpilze -- Sarek -- 12. November 1999, 08:48 Uhr
Re: Fliegenpilze -- Souler -- 12. November 1999, 12:33 Uhr
Re: Fliegenpilze -- Boris -- 12. November 1999, 12:50 Uhr
Re: Fliegenpilze -- MUFTI -- 12. November 1999, 13:23 Uhr
Re: Fliegenpilze -- tom -- 12. November 1999, 13:35 Uhr
Re: Fliegenpilze -- Georg Müller -- 12. November 1999, 13:38 Uhr
Re: Scheidlinge als Speisepilze -- Boris -- 12. November 1999, 14:08 Uhr
Re: Scheidlinge als Speisepilze -- Georg Müller -- 12. November 1999, 14:15 Uhr
Re: Fliegenpilze -- Markus H. -- 12. November 1999, 16:25 Uhr
Re: Fliegenpilze -- Harry -- 12. November 1999, 16:07 Uhr

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