Hallo alle zusammen

Wir haben heute Abend im Pilzverein einen Safranschirmling (Macrolepiota rachodes) näher betrachtet. Dabei ist uns etwas eigenartiges aufgefallen. Wirklich ganz junge Exemplare haben nach dem aufschneiden des Hutes ganz deutlich und ziemlich stark nach Bittermandel/Anis gerochen. Die grösseren Fruchtkörper hatten diesen Geruch bereits nicht mehr.

Fragen: 1.) Wer hat diese Geruchserfahrung auch schon gemacht?

2.) Gibt es irgendwo einen Hinweis darauf in der Literatur?

Die Pilze wurden nicht im Wald gefunden, sondern am Rande einer Wiese bei Obstbäumen. Es könnte sich eventuell auch um Macrolepiota rachodes var. hortensis handeln. Aber auch bei diesem Pilz haben wir in der Literatur keinen Hinweis auf einen solchen Geruch im Jugendstadium gefunden.

Wer kann uns weiterhelfen?

Mit Grüssen Markus S.