: Hallo, alle Pilz-Gourmets, besonders Leonie!

: Wie bereite ich die Krause Glucke zu?

: Brauche DRINGENDST ein Rezept!
: Möglichst bis heute nachmittag, 16 Uhr. Danach fahre ich nämlich nachhause und will sie essen

: Mit vielen Dankeschöns für Eure Mühe

: Thomas

Hallo Thomas,

bis alles Zeug entfernt ist, habe ich so eine Glucke oft ziemlich auseinander genommen und dieses Puzzle setzt so schnell keiner zusammen.
Ich mach mir dann immer einen guten Gulasch je nach Laune und füge die Glucke dazu. Ein schönes Stück Wild paßt mE auch dazu.
Stell Dich schon mal auf einen ggf etwas harzigen Geschmack ein; Retsina würde ich jedenfalls nicht dazu reichen, das wär zuviel des Guten.
Bruno