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Pilze Pilze Forum Archiv 1999

Re: Krause Glucke

Geschrieben von: Holger
Datum: 13. Oktober 1999, 16:31 Uhr

Antwort auf: Krause Glucke (Bodo)

Zwei prächtige Krause
: Glucken,die ich mindestens genauso liebe waren
: auch dabei.Kennt jemand irgend einen Trick
: wie ich die Dinger sauber kriege ohne Wahn-
: sinnig zu werden? Ganz so schlimm ists natürlich
: nicht,aber vielleicht gibts ja irgendein
: Hausmittel?

Krause Glucken vertragen (wie Hallimasch und ein paar andere Pilze) das Einweichen ganz gut. Also in pfannenfertige Stücke/ Scheiben schneiden und gut einweichen (viel Wasser, ganz bedecken, nicht zu lange 1-2 min reichen,Insekten vom Wasser ablesen und in den Garten setzen, wenn's keine Zecken sind). Dann unter fließendem Wasser abspülen. Kaltes Wasser verwenden - schadet sonst dem Aroma zu sehr!

Guten!

8-) Holger


Beiträge in diesem Thread

Krause Glucke -- Bodo -- 13. Oktober 1999, 00:58 Uhr
Re: Krause Glucke -- Boris -- 13. Oktober 1999, 08:56 Uhr
Re: Krause Glucke -- Holger -- 13. Oktober 1999, 16:31 Uhr

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