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Pilze Pilze Forum Archiv 1999
Re: Krause Glucke
Geschrieben von: Holger Antwort auf: Krause Glucke (Bodo)
Datum: 13. Oktober 1999, 16:31 Uhr
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Zwei prächtige Krause Krause Glucken vertragen (wie Hallimasch und ein paar andere Pilze) das Einweichen ganz gut. Also in pfannenfertige Stücke/ Scheiben schneiden und gut einweichen (viel Wasser, ganz bedecken, nicht zu lange 1-2 min reichen,Insekten vom Wasser ablesen und in den Garten setzen, wenn's keine Zecken sind). Dann unter fließendem Wasser abspülen. Kaltes Wasser verwenden - schadet sonst dem Aroma zu sehr! Guten! 8-) Holger
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