Habe meine Steinpilze im Bockofen getrocknet - Tür habe ich häufig aufgemacht und Backofen teilweise wieder ausgestellt.

Ich habe einen Tip bekommen, wonoch man einfach die Pilze (nicht zu klein schneiden) auf ein Rost mit Zeitungspapier legt und einfach bei kleinster Hitze 2 Stunden die Pilze trocknet. Probier ich heute abend (hoffentlich) aus.