Ich habe mir ein neues (besseres ?) Pilzbuch
zugelegt.
Es ist immer wieder sehr interessant, verschiedene
Pilzbuecher miteinander zu vergleichen:

Im alten Buch steht der Faltentintling in der
Kathegorie essbar und im neuen in der Kathegorie
der Giftpilze mit bleibenden Gesundheitsschaeden
bzw. toedlicher Wirkung. Ich kenne zwar den Trick
mit diesem Pilzgift Coparin (Spelling ?), und im
Pilzbuch steht unter essbar noch:
Achtung ! Der Faltentintling darf nicht zusammen
mit Alkohol genossen werden.
Mir kann das ziemlich egal sein, weil ich kaum
Alkohol in Trinkform zu mir nehme (und sonst
eigentlich auch nicht), aber herb find ich das
schon....

Etwas anderes, das mir aufgefallen ist, betrifft
mich aber auch:

Im alten Pilzbuch wird bei der Besprechung des
Stockschwaemmchens (Kuehneromyces mutabilis) als
Verwechslungsmoeglichkeiten angegeben:
diverse (hoechstens ungeniessbare) Schwefelkoepfe,
"bittere" Flaemmlinge und der "leicht giftige"
Nadelholz-Schueppling.

Im neuen Pilzbuch wird vor allem vor dem
Gesaeumten Haeubling (Galerina marginata) gewarnt,
der sogar das Gift der Knollenblaetterpilze
beinhaltet. Laut Pilzbuch ist der so aehnlich zum
Stockschwaemmchen, dass man ihn manchmal nur
am Geruch unterscheiden kann - ich bin haeufig
ziemlich verschnupft 8-(

Allerdings gilt das neue Pilzbuch fuer ganz
Europa. Kann es sein, dass dieser Gesaeumte
Haeubling bei uns (Deutschland) ueberhaupt
nicht waechst ?