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Pilze Pilze Forum Archiv 1999
Re: Fliegenpilz doch essbar?
Geschrieben von: Boris Antwort auf: Re: Fliegenpilz doch essbar? (Tom)
Datum: 21. Oktober 1999, 16:51 Uhr
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: : hi : : ist das pilzjahr denn so schlecht, : Ja! : : dass man auf eventuell unschädlichen fliegenpilzkonsum zurückgreifen müsste? : Naja, das ist eher theoretisch gemeint. Es hieß, zu Kriegszeiten hätte man das getan. Die Anzahl der Vergiftungen mit dem Grünen Knollenblätterpilz steigen jedenfalls oft an, weil in Kriegszeiten sogar Gelbe Knollis und ähnlicher Müll gegessen wurden. Auf den Genuß von Fliegenpilzen würde ich mich jedenfalls nicht gern verlassen, es gibt nur wenige Arten bei denen der Giftgehalt abhängig vom Standort so krass zwischen ungiftig und stark giftig schwankt. Solange die Gesetzgebung dafür sorgt, dass 95% der Ernte im Wald verfaulen sollen, mache ich mir jedenfalls keine Gedanken um das Finden von besseren Speisepilzen. Gruß, Boris
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