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Pilze Pilze Forum Archiv 1999

Re: rechtsdrehende Enzyme

Geschrieben von: Harry
Datum: 24. Oktober 1999, 02:07 Uhr

Antwort auf: rechtsdrehende Enzyme (Kerstin)

: Hallo Experten,

: ein befreundeter Arzt erkärte mir gestern, Pilze
: würden im Gegensatz zu Tieren (und Menschen)ihren
: Stoffwechsel mit rechtdrehenden Enzymen bestreiten,
: und Pilzeiweiße seien deshalb so schwer verdaulich,
: weil unsere linksdrehenden Enzyme die nicht knacken
: könnten. Was ist davon zu halten?
: Ich kannte das rechts-links-Problem bisher nur
: von Milchsäure-Bakterien (mein Chemiewissen aus
: dem Organik-Praktikum istschon ziemlich verschüttet).

: Gruß
: Kerstin

Jede einzelne Pilzzelle ist von einem Chitinpanzer umgeben,der von der Magensäure nicht aufzuschlüsseln ist.

Das ist der Hauptgrund weshalb Pilze schwer verdaulich sind.

Gute Nacht

Harry.



Beiträge in diesem Thread

rechtsdrehende Enzyme -- Kerstin -- 24. Oktober 1999, 01:33 Uhr
Re: rechtsdrehende Enzyme -- Kerstin -- 24. Oktober 1999, 01:47 Uhr
Re: rechtsdrehende Enzyme -- MUFTI -- 25. Oktober 1999, 13:58 Uhr
Re: rechtsdrehende Enzyme -- Harry -- 24. Oktober 1999, 02:07 Uhr
Re: rechtsdrehende Enzyme -- Werner -- 24. Oktober 1999, 20:37 Uhr
Re: rechtsdrehende Enzyme/Vertäglichkeit ? -- Heide -- 25. Oktober 1999, 08:22 Uhr
Re: rechtsdrehende Enzyme/Vertäglichkeit ? -- Werner -- 25. Oktober 1999, 20:06 Uhr
Re: rechtsdrehende Enzyme/Vertäglichkeit ? -- Heide -- 26. Oktober 1999, 08:08 Uhr
Re: rechtsdrehende Enzyme -- Kerstin -- 28. Oktober 1999, 01:29 Uhr
Re: rechtsdrehende Enzyme -- florian -- 25. Oktober 1999, 13:55 Uhr
rechts- in linksdrehend bei Tiefgefrieren? -- Birgit -- 25. Oktober 1999, 16:17 Uhr
Re: rechts- in linksdrehend bei Tiefgefrieren? -- Florian -- 26. Oktober 1999, 13:05 Uhr
Re: rechts- in linksdrehend bei Tiefgefrieren? -- Bruno -- 26. Oktober 1999, 13:54 Uhr
Re: rechts- in linksdrehend bei Tiefgefrieren? -- Werner -- 26. Oktober 1999, 20:50 Uhr
Re: rechts- in linksdrehend bei Tiefgefrieren? -- Florian -- 27. Oktober 1999, 13:03 Uhr
Re: rechts- in linksdrehend bei Tiefgefrieren? -- Kerstin -- 28. Oktober 1999, 01:35 Uhr

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