: : ...mit ihren Überraschungen: habe gestern ein schönes Nest Riesenboviste (insgesamt ca 30 Stück)gefunden. Da schon ein paar ältere Exemplare dabei waren und kräftig gesport haben, will ich mal versuchen, zu "züchten" : wer macht Vorschläge für das geeignetste Substrat?
: : Die Jungs wuchsen an einem Grabenrand ( der schon seit zig Jahren sowieso trocken ist, ich hab da noch nie Wasser gesehen) unter Pappeln im Queckengras mit Kratzbeeren vergesellschaftet. Komische Mischung.
: : Bruno

: Glückwunsch! Ich hab den Pilz auch oft unter Pappeln gefunden, er scheint die Laubstreu besonders zu mögen. Ein anderer Vorschlag für die Zucht ist Erde von abgeernteten Maisfeldern, da wächst er auch gern, in manchen Jahren massenhaft!

: Guten! Boris

Ach ja,

Styroporus gigantissimus ;-| Die hatte ich auch schon mal gefunden (damals zwischen Frankfurt a.M. und Bad Vilbel). Sämtliche kulinarischen Versuche schlugen fehl. Ich habe einfach keinen Geschmack drangekriegt und schließlich die Pilze als Tofu-Ersatz im indischen Curry verwendet.

Gibt's wirklich gute Rezepte für Riesenboviste? Was meint da H. mykophagus var. kulinarii?

Holger