Hallo,
ich meine auch, dass es sich um junge Nebelkappen handelt. Ich habe die Nebelkappe ja kürzlich im Selbstversuch getestet und fand sie weder von Geschmack, noch vom Geruch als unangenehm. Auch mit Durchfall oder Übelkeit hatte ich keine Probleme. Ein ganzes Pilzgericht aus Nebelkappen würde ich wohl auch nicht machen, aber als Mischpilz - besser als sein Ruf. Da die Einschätzungen speziell dieses Pilzes so stark varrieren, glaube ich das die Eigenschaften sehr stark vom jeweiligen Fundort abhängen. Also mal vorsichtig probieren. Meine Nebelkappen fand ich übrigens im Taunus, oberhalb von Kiedrich, am Übergang von Nadel- zu Laubwald , unter Buchen.