: Hallo Pilzfans,

: es scheint ja nicht mehr viel los zu sein in Wald und Flur, da kaum noch Fundmeldungen eingehen.
: Selbst hier im Flachland schneit's momentan, also
: warten auf Austernseitling und Samtfußrübling?

: Eventuell ein Thema, um das Forum wieder zu füllen: Pilze selber züchten.

: Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal Pilzbrut von Hawlik Europilz bestellt und ca. 40 Hölzer und 3 Strohballen beimpft.
: Leider war's mit Anfang Oktober schon reichlich spät.
: Die Strohballen ( Braunkappe, Austernseitlin, Limonenpilz) sind draußen auf Erde, bei Bedarf decke ich sie mit Folie ab.
: Die Hölzer (Limonenpilz, Austernseitling, Shiitake und Stockschwämmchen) liegen zum durchwachsen in meiner Tenne und bekommen ab und zu eine Wasserdusche.

: nach den ersten Frosttagen bin ich mir nicht mehr sicher, ob's mit den Strohballen noch etwas wird.
: Auch das Duschen der Stämme geschieht mehr intuitiv (trotz gärtnerischer Vorbildung)

: Hat jemand Erfahrung im Anbau von Pilzen oder kennt gute Literatur zum Thema?
: Vielleicht kann man sich hier im Forum mal austauschen.

: Der Kochtopf-Pilzfan Ralli

Selber habe ich noch keine Erfahrung beim Anbau von
Pilzen gemacht, aber ein Buch darüber kann ich trotzdem
empfehlen.

"Frische Pilze selbst gezogen" von Werner Dittmer
Verlag: BLV München; ISBN: 3-405-14105-2

mfG Jens