Danke Harry,

gute Tips (Sorry: Tipps) für solche Neulinge wie mich. Dass man die Dinger nicht auftaut und dann wieder einfriert, kann sich wahrscheinlich wirklich (fast) jeder denken, aber daß man gefrorene Pilze vor der Zubereitung nicht auftauemn soll, nehme ich hiermit zur Kenntnis und werde mich danach richten.

Ciao

Die Pilzfee