: : Hallo Boris,
: : schaffst Du es, die Molekülstruktur des Amanitins ins Forum zu stellen?
: : Ich find sie nirgendwo, aber wenn man das zeug mal vor Augen hat, könnte man ganz trefflich darüber spekulieren, wo welche Enzyme angreifen müssten, um das Amanitin abzubauen ohne - ich betone: OHNE - dass giftige Zwischen- und Abbauprodukte entstehen.
: : Gruß
: : Thomas

: Hallo Amanitinfreunde!

: hier die Strukturformel, entnommen aus einem Artikel von R.Seeger:

:

:
: Georg

Hallo Georg,
das geht ja schneller als das Semmelbacken!
Vielen Dank.
Thomas