: Ich finds überhaupt arg, daß Arten wie der Semmelstoppel oder der Durchbohrte Pfifferling zum Verkauf angeboten werden. In Österreich habe ich als Wildpilze bisher nur Steinpilz, Eierschwammerl, Morcheln und Kaiserlinge zum Verkauf angeboten gesehen.

Beim Kaufhof in Mannheim habe ich auch schon Trompetenpfifferlinge und Stoppis gekauft. Qualität war gut, ich war recht dankbar dafür da ich diese Arten bei mir bis jetzt nur in kleinsten Mengen in der Natur gefunden habe.

: Ich hab da einen Standort (Schweinsohr wächst auch dort), wo der Semmelstoppel enorme Ausmaße bekommen kann. Exemplare von über 20 cm Hutdurchmesser sind dort keine Seltenheit (vielleicht gibts ja eine größere Form?).

Möglich. Bei den Franzosen heisst der Pilz Pied de Mouton, die Exemplare die ich gekauft habe waren nie bitter.

: Die Preise sind ja Wahnsinn!!! Da muß man ja Angst haben, daß noch mehr Leute auf die Idee kommen Wildpilze zu verscherbeln.

Wäre das beste, was einem als Kunde passieren kann, dann gehen die Preise nämlich wieder runter. Konkurrenz belebt das Geschäft.

Gruß, Boris