: Neugierig hast du mich gemacht: welche anderen Quellen meinst du?
: Als ich das Forum durchforstete, war da ein Beitrag von dir, aus dem hervor ging,
: dass du wohl von einer solchen weisst...?

Leider nicht, aber die verschiedenen Kaufhäuser, Feinkostläden und Großmärkte haben z.T. unterschiedliche Lieferanten, einige haben sogar "inoffizielle" Kontakte, siehe auch meine "Suche nach den Kaiserlingen". In München soll ein Versand sein, der sich auf Pilzimporte spezialisiert hat, ich konnte allerdings den Namen nicht rauskriegen. Auch der Archiveintrag zum Thema "Kleinmarkthalle" in Frankfurt (Suchmaschine nehmen) wäre u.U. interessant.

Und wenn alle Stricke reißen, wäre da noch die Möglichkeit des Expressimports aus dem Ausland. Klappt vor allem jetzt im Winter recht gut. Carluccio erwähnt in seinem Kochbuch eine nette Story, bei der er ein Paket vom Zollamt abholen musste, weil der Geruch die Beamten glauben liess, daß das Paket "Verdorbene Ware" enthielte... :-)

Gruß, Boris