: das im Volksmund genannte Hexenei oder
: Teufelsei, die Jungform der Stinkmorchel.

: Ich habe Information das der "Kern" dieses
: Pilses essbar ist.

: Ist diese Information richtig???

Hallo Rainer,
ja, diese Information ist richtig. Die Stinkmorchel ist im Hexeneistadium essbar.
Von der Gallertschicht befreit und wie Bratkartoffeln zubereitet soll das Hexenei
durchaus wohlschmeckend sein. Ich habe es aber noch nicht ausprobiert.

Georg.