: Was war mit den Samtfuß Kremplingen! Ist du die? (Soll man angeblich können). Und wenn ja, wie schmecken die?

Laut Dähncke soll man diese Pilze nach kurzem Abkochen essen können, sie werden beim Kochen lila und sollen nicht gut schmecken, dumpf erdig. Ich habe sie selbst nie probiert. Wenn jemand diese Art öfter isst sollte er auf das Paxillus-Syndrom achten wegen der nahen Verwandschaft zum Kahlen Krempling gilt die Art als etwas verdächtig obwohl offiziell noch keine Vergiftungen dokumentiert sind.

cu, Boris