: Hallo Andreas,

: Die Laubholzvariante war bei mir vermutlich A. cepistipes. Das doch ziemlich
: unterschiedliche Erscheinungsbild zum "normalen" Hallimasch
: veranlaßte meinen Freund dazu nicht zu glauben, daß es Hallimasch sei (was
: nicht viel heißt ;-), er würde mir bei der Bestimmung von Pilzen
: wahrscheinlich erst dann glauben, wenn ich schon 10 Jahre PIlzberater wäre
: ;-)).

: Grüße

: Birgit

Hi Birgit,
wie macht ihr das denn dann esstechnisch? Wenn er kein Zutrauen in deine Bestimmungen hat, dürfte ein Plzgericht kaum der absolute Genuss für ihn sein, oder?
Meine Mutter vertraute mir mal an, dass sie in den ersten Jahren ihrer Ehe nur deshalb Pilzgerichte mitgegessen hat, weil sie nicht die einzige sein wollte, die von der Familie übrigbleibt ....