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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole?

Geschrieben von: Angelika
Datum: 6. Oktober 2000, 13:14 Uhr

Antwort auf: Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole? (Katja Tödter)

: Also, mein Lieblingrezept für alle Pilze - die nicht schleimen - ist immer
: noch: Kräftig anbraten, mit Brühe und Wein ablöschen, Sahne dazu und das
: Ganze noch etwas einreduzieren lassen. Das Schmeckt toll auf Spaghetti
: oder über ein Rindersteak, zu Geflügel usw.

: Parasole getrocknet und zu Pulver zermörsert ist ein wunderbares Gewürz für
: alle möglichen Soßen.

: Grüße
: Katja

hallo katja
auch dir herzlichen dank für deinen schnellen tipp
wir testen es aus und melden uns wieder
ich versuch es mal mit rinderbrühe
und berücksichtige auch den einwand von birgit
also ich nehm die gusseisenpfanne mit wenig fett und anständig feuer
gruss angelika

Beiträge in diesem Thread

Wer hat ein lecker Rezept für Parasole? -- Angelika und Michael -- 6. Oktober 2000, 08:32 Uhr
Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole? -- Katja Tödter -- 6. Oktober 2000, 08:44 Uhr
Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole? -- Birgit -- 6. Oktober 2000, 09:53 Uhr
Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole? -- Katja Tödter -- 6. Oktober 2000, 10:28 Uhr
Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole? -- Angelika -- 6. Oktober 2000, 13:17 Uhr
Archiv -- Birgit -- 6. Oktober 2000, 13:47 Uhr
Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole? -- Angelika -- 6. Oktober 2000, 13:14 Uhr
Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole? -- Doris Kreißl -- 6. Oktober 2000, 10:55 Uhr
Re: Wer hat ein lecker Rezept für Parasole? -- Angelika -- 6. Oktober 2000, 13:09 Uhr

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