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Pilze Pilze Forum Archiv 2000
Re: Psilos trocknen
Geschrieben von: paul Antwort auf: Psilos trocknen (Dean)
Datum: 7. Oktober 2000, 00:00 Uhr
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: Hi
am besten die pilze auf einen feinen rost legen (zb. ein normaler spritzschutz) und dann auf die heizung. sehr wichtig ist, das eine gute luftzirkulation vorhanden ist (diese sorgt für eine schnelle trocknung der pilze). diese ist wichtiger als hitze, denn die wirkstoffe zersetzen sich bei zu großer hitze. man sollte deshalb darauf achten, daß 50°C nicht überschritten werden. am besten zwischen 30-40°C trocknen. nach ca. 12 bis max. 24h ist die trocknung beendet, wobei die pilze ca. 90% ihres ursprünglichen gewichtes verloren haben. die getrockneten pilze lagerst du am besten in einer tüte verpackt in der gefriertruhe, so hält sich der wirkstoff am längsten. zur lagerbeständigkeit des psilocybins läßt sich folgendes sagen, daß in 10-30 jahren alten getrockneten pilzen (bei raumtemperatur aufbewahrt) noch die hälfte des psilocybins zu finden ist (siehe j. gratz; biochem. physiol. pflanzen 181,117-124 (1986, m. semerdzieva; mykol. mitt.bl. 29, 65 (1986)), dh. bei eine lagerung <-10 °C müßte den zerfall des wirkstoff noch besser verhindern.
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