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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Re: Trompetenpfifferlinge

Geschrieben von: damijan
Datum: 10. Oktober 2000, 15:35 Uhr

Antwort auf: Trompetenpfifferlinge (Oli)

Glückwunsch! Wobei 3-4 Hände voll noch nicht sehr viel ist. Die Wälder stehen voll davon. Gut schmeckt er neben Salz und Pfeffer mit Rosewein abgelöscht. Erst die Flüssigkeit abdunsten lassen, vielleicht sogar etwas abschütten, dann Wein hinzugeben, etwas Creme fraiche und Schlagsahne und evtl. mit Saucenbinder leicht binden. Das ganze auf Nudeln oder Reis schmeckt super. Nicht zu lang kochen lassen, damit der Biss bleibt.

Beiträge in diesem Thread

Trompetenpfifferlinge -- Oli -- 10. Oktober 2000, 15:21 Uhr
Re: Trompetenpfifferlinge -- Harry -- 10. Oktober 2000, 15:27 Uhr
Wichtig! Ohne Maggi ;-)) !!! *oT* -- Heide -- 10. Oktober 2000, 15:39 Uhr
Re: Wichtig! Ohne Maggi ;-)) !!! -- Oli -- 10. Oktober 2000, 15:46 Uhr
Re: Wichtig! Ohne Maggi ;-)) !!! -- tom -- 10. Oktober 2000, 17:10 Uhr
Re:Nicht alle Saarländer ;-)) !!! -- Harry -- 10. Oktober 2000, 21:40 Uhr
Re:Igitt , pfui Teufel -- Maggi in den Müll ;-)) ! *oT* -- Harry -- 10. Oktober 2000, 21:34 Uhr
Re: Trompetenpfifferlinge -- Alpenhans -- 10. Oktober 2000, 23:41 Uhr
Re: Ja die Stiele auch!! *oT* -- Harry -- 11. Oktober 2000, 10:25 Uhr
Re: Trompetenpfifferlinge -- damijan -- 10. Oktober 2000, 15:35 Uhr
Re: Trompetenpfifferlinge -- Oli -- 10. Oktober 2000, 15:50 Uhr

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