: ... pilzlich gesprochen so etwas wie eine synthese aus herkuleskeule und
: spitzmorchel, anders: in gelungener form mit der größte rotwein italiens
: aus einem kleinen bereich im piemont.

: immer herb, immer voller glut, immer alkoholstark, immer teuer. er kann
: wuchtig und voll daherkommen und dennoch mit feinsten, duftigen, komplexen
: aromen aufwarten. er braucht viel zeit zum reifen und auch zum atmen nach
: dem öffnen.

: wie bei vielen berühmten dingen muß man sich vor fakes in acht nehmen - aber
: ein feiner barolo ist wohl mit das beste, was einem steinpilz auf dem weg
: vom wald in den magen in die quere kommen kann. und umgekehrt...

: verzückt schwelgend

: coco