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Pilze Pilze Forum Archiv 2000
Re: Grob daneben
Geschrieben von: Birgit Antwort auf: Grob daneben (Werner)
Datum: 17. Oktober 2000, 10:41 Uhr
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Hallo Werner, : Hat vielleicht noch jemand solche Erfahrungen gemacht und ist nicht zu feige,
Tja, ich bin letztes Jahr mit dem mildem Milchling (Lactarius mitissimus), der als eßbar und mild bezeichnet wird (ein Forumsteilnehmer hier hatte sie auch schon öfter gegessen, bei ihm waren sie mild), reingefallen. Die gesamte Beschreibung hat gestimmt, ich hab auch ne Kostprobe genommen und stundenlang drauf rumgekaut, nix bitter, immer mild. Also hab ich ein paar davon in die Pfanne gehauen daheim, Ergebnis war zwar nicht höllenscharf, aber dennoch ungenießbar scharf. Tja, dies Jahr hatte ich die gleichen zum Pilzverein mitgenommen, die Diagnose war auch hier L. mitissimus, nur wurde mir gesagt, daß das kein "richtiger" Speisepilz sei (warum nicht?). Ansonsten Gratulation zu dem "Perlhuhn"-FUnd, wenn man so was etwas Ausgefalleneres findet, gibts doch keinen Grund sich zu ärgern, auch wenns nicht eßbar ist. Ciao Birgit |
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