Hallo ihr Lieben,

wie in etwas neueren Pilzbüchern verzeichnet, soll der weiße Rasling (Lyophillum connatum) nicht mehr gegessen werden, da ein mutagen wirkender Stoff (Lyophyllin) darin entdeckt wurde.

Nun habe ich von dem Verdacht gehört, daß die braunen und grauen Raslinge (Lyophyllum decastes, L. loricatum, L. fumosum) möglicherweise auch dieses Lyophyllin enthalten könnten. Damit würden sie als Speisepilze wohl ebenfalls ausscheiden. Weiß jemand etwas genaueres darüber? Wenn ja, bitte möglichst mit genauer Quellenangabe.

Ciao