: Hallo Trüffel,

: ...

: ......eine kleine Kremplingsmahlzeit bereitet....kein Verlangen nach Wiederholung ....

Bitte laß die Wiederholung auch sein! (Ich würde dich sehr vermissen!)
Ich selbst hab den Krempling noch nie....quatsch, früher schon! gegessen.
Auf jedenfall weiß ich nicht mehr, wie er schmeckt...also auch kein Verlangen!
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: Eine andere Frage zu Stockschwämmchen - Gifthäublingen. Ich hab' zwar
: allerhand Beiträge im Archiv gefunden, aber noch kein Bild, das die wohl
: einzigen Unterschiede am Stiel klar zeigt. - Wäre sehr dankbar für einen
: Tip, denn es gibt hier sehr viele Exemplare, die geerntet werden möchten
: aber keiner traut sich.

Gifthäubling Stockschwämmchen

Stiel silbrig befasert Stiel schuppig
Stielfleisch dunkel Stielfleisch hell
Ring flüchtig, dünn und faserig deutl. gut ausgebildete Manschette
Geruch im Schnitt nach Mehl, sonst muffig Ger. pilzig, unauffällig aromatisch
Hüte selten über 3cm Durchmesser Hüte oft bis 5cm Durchmesser
Hutrand+-stark gerieft Hut meist weniger gerieft
Hut schwach hygrophan Hut sehr hygrophan

(aus dem Tintling)

Ich denke, wenn man das Stockschwämmchen gut kennt, und etwas genauer hinschaut, ist eine Verwechslung kaum möglich. Der Nadelholzhäubling sieht auf den ersten Blick lange nicht so "lecker" aus. Wenn es beim "ersten Blick" auch nur leise Zweifel gibt, würde ich allerdings die Finger davon lassen! Der "zweite Blick" versteht sich von selbst!

Guten Apetit (oder auch nicht), Huperzia

P.S.: Wenn es wirklich "Massen" sind, spricht vieles für das Stockschwämmchen

: Pilzige Grüsse