ich habe gestern von einem sturmgefällten Kiefernstamm eine frische Krause Glucke geerntet und mit Genuss verspeist!
Bei uns (Oberschwaben) im sauren Fichtenwald kannst du keinen Schritt tun, ohne einen Ocker-Täubling zu zertreten. Aber auch andere Arten sind in Massen vorhanden, nur nicht die für die Pfanne besonders geschätzten! Naja, wenn ich ein paar Tage früher gekommen wäre, hätte ich 6 große Steinpilze mitnehmen können, jetzt waren sie aber alle nicht mehr ansehnlich. Den Platz werde ich mir merken!
Also: die Suche nach Krauser Glucke noch nicht aufgeben!
Viel Erfolg und Gruss
Karl