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Re: Saison 2000
Geschrieben von: Interhias Antwort auf: Re: Saison 2000 (abraxas)
Datum: 10. November 2000, 19:17 Uhr
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: Mich würde mal interessieren ob die o.g. Pilzarten nur deshalb so bekannt
: Abraxas Hallo Abraxas! Sicher sind die von dir genannten Pilze leicht zu erkennen und in der Küche vom Feinsten. Beides dürfte auch zu ihrer allgemeinen Beliebtheit beitragen. Aber: Es gibt sicher auch grob vereinfachte Vorstellungen vom "eßbaren Pilz" wie vom "giftigen", die einen Großteil der Schwammerln für den Durchschnittssammler verdächtig erscheinen lassen. So ist es wahrscheinlich immer noch die Mehrheit der Schwammerlsucher, die sich nur auf tradiertes Wissen verlassen und z. B. nie ein Pilzbuch in die Hand nehmen. Deswegen halten sich hartnäckig antiquierte Vorurteile wie jenes, daß Lamellenpilze generell zu meiden seien (Der Pfifferling spielt sowieso in einer eigenen Liga). Wenn sie dann auch noch mit so ausgeprägten "Warnfarben" wie Rötelritterlinge oder Täublinge daherkommen, traut sich sowieso keiner dran. Für meinen Geschmack gibt es mehr als genug weniger bekannte Pilzarten, die den alteingesessenen Dobernigeln und Reherln das Wasser reichen können. Interhias
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