Hallöle Dirk; wenn Du Lepista nuda gefunden hast, denke immer daran, nur die jungen Fruchtkörper zu verzehren. Alte Schlappen lasse stehen! - auch wenn es schwer fällt. Habe zu oft gesehen, was für Grütze Leute aus dem Wald holen und verzehren wollen. Beispiel: Wer geht in eine Metzgerei und kauft ein Stück Fleisch, was erst zurechtgeschnitten werden muß, damit die grünen Flecken weg sind? - - - richtig! Also sei vorsichtig mit alten Pilzen und versuch es besser im nächsten Jahr mit ganz frischen knackigen Exemplaren ( Hut noch eingerollt)
und dann wirst Du ein Geschmackserlebnis haben, an das Du denken wirst.
Grüsse: Frank Adam