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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Re: sie sind hier häufig

Geschrieben von: Thomas Pruß
Datum: 14. Dezember 2000, 09:49 Uhr

Antwort auf: Re: sie sind hier häufig (Bruno)

: Hallo.
: Sie schmecken nach nichts eigentlich. Schöne Deko in jedem Fall. Ich fand
: außergewöhnlich große Exemplare am Sonntag auf halb vererdetem Holunder.
: Im Garten wachsen sie bei mir auf Nußbaumstumpen und an einem Feigenbaum
: (-busch).
: Bruno

Oh doch, Bruno, sie schmecken sogar sehr gut. Sie haben einen sehr feinen, buttrig bis nussig-pilzigen Eigengeschmack, der sehr gut zu Fleisch und sogar Fisch (Dorsch) passt. Auch das „mouthing“ stimmt: Zuerst irritieren sie zwar durch ihre leicht glibberige Konsistenz, dann aber erweisen sie sich als bissfester als man meint. Zumal ich – zumindest bei jungen oder ganz frischen größeren Pilzen – auch die Stiele verarbeite.
Guten Appetit
Thomas

Beiträge in diesem Thread

Samtfußrüblinge (Bild) -- Alpenhans -- 13. Dezember 2000, 00:08 Uhr
Sieht ja total lecker aus! :-) *oT* -- Birgit -- 13. Dezember 2000, 00:22 Uhr
Re: Samtfußrüblinge (Bild) -- Heide -- 13. Dezember 2000, 07:42 Uhr
Re: Samtfußrüblinge (Bild) -- Trueffel -- 13. Dezember 2000, 09:32 Uhr
Re: Samtfußrüblinge (Bild) -- bleem -- 13. Dezember 2000, 10:10 Uhr
auch Samtfußrüblinge (2 Fotos) -- Karl -- 13. Dezember 2000, 22:08 Uhr
Re: auch Samtfußrüblinge (2 Fotos) -- bleem -- 13. Dezember 2000, 22:19 Uhr
sie sind hier häufig -- Karl -- 13. Dezember 2000, 23:12 Uhr
Re: sie sind hier häufig -- Bruno -- 13. Dezember 2000, 23:23 Uhr
Re: sie sind hier häufig -- bleem -- 14. Dezember 2000, 00:22 Uhr
Re: sie sind hier häufig -- Thomas Pruß -- 14. Dezember 2000, 09:49 Uhr
Re: sie sind hier häufig -- uli prokop -- 14. Dezember 2000, 18:48 Uhr
Re: sie sind hier häufig -- Jens -- 15. Dezember 2000, 20:07 Uhr
Re: sie sind hier häufig -- bleem -- 13. Dezember 2000, 23:26 Uhr
Re: auch Samtfußrüblinge (2 Fotos) -- Thomas B: -- 14. Dezember 2000, 08:12 Uhr
Re: auch Samtfußrüblinge (2 Fotos) -- bleem -- 14. Dezember 2000, 10:51 Uhr
Re: auch Samtfußrüblinge (2 Fotos) -- Thomas Pruß -- 14. Dezember 2000, 09:43 Uhr
Re: Samtfußrüblinge (Bild) -- hanna -- 15. Dezember 2000, 17:12 Uhr
Re: vor u. nach dem kochen(mit Bild) -- Alpenhans -- 15. Dezember 2000, 21:17 Uhr
Dein Bild macht Appetit! *oT* -- Karl -- 15. Dezember 2000, 22:27 Uhr

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