: : : : : Hallo, Hanna,

: : : : : witzig, daß Du als neuanfangende pilzinteressierte diese Frage stellst. Genau das war auch meine erste Frage in diesem Forum, als ich im Sommer letzten Jahres mit Pilzen angefangen habe. Ich hatte auch gleich ein paar Hexeneier gefunden.

: : : : : Viel Spaß für die Zukunft mit diesem Forum.

: : : : : Pilzfee

: : : : hallo pilzfee,

: : : : danke für die freundliche begrüßung! das forum wird mir helfen, die pilzentzugserscheinungen zu mildern. wir haben seit wochen frost und eine geschlossene schneedecke (wien). ist aber ohnedies egal, denn vor mai hatte ich ohnehin noch nie ein erfolgserlebnis. seit jahren bin ich auf der suche nach märzschnecklingen, auch einen mairitterling habe ich noch nie leibhaftig erblickt. was solls, auch die hoffnung bringt freude!
: : : : mit besten grüßen hanna

: : :
: : : Ich bin im letzten Jahr mit dem Fahrrad die
: : : Donau entlanggefahren, wobei mir aufgefallen ist,
: : : daß zwischen Wien und Hainburg die Donau total mit
: : : Eschenwäldern gesäumt ist. Wäre es März gewesen, hätte
: : : ich glatt nach Morcheln gesucht.
: : märz ist für morchelfunde in den donauauen zu früh! es müsste schon die allgemeine vegetation um wochen voraus sein um schon fündig zu werden.
: : im schnitt gehts mitte april los! da ich seit vielen jahren eine fundstatistik führe kann ich diesen hinweis getrost geben.

: : felix

: was wächst denn dort für eine Art?
: In der Fränkischen Schweiz finde ich die Hohe Morchel
: schon Anfang März.
: Dieter

folgende arten finde ich, wie schon gesagt, von mitte april bis etwa mitte mai (falls es nicht schon sehr heiß ist):
morchella esculenta
morchella rotunda
morchella conica (in mancher literatur ist sie nur in nadelwald zu finden!?)
morchella semilibera (mitrophora semilibera) in massen

felix

: : : Zum Hexenei: ein kulinarisch interessanter Happen
: : : ist das innere weiße Teil, das irgendwann zum Stinkmorchel
: : : wird. Ich schneide das "Ei" längs und esse das Weiße roh,
: : : schmeckt wie Rettich

: : : Ciao Dieter