Hallo Harry! Ich
: finde es zwar auch Irrsin, den Satanspilz zu verspeisen, allerdings ganz
: profan, weil es doch verdammt viel bessere Speisepilze gibt. Immerhin ist
: es ein ziemlich exotisches Speisevergnügen und viele Leute müssen ja
: unbedingt alles haben. Naja, ich habe leider noch nie einen
: Satansröhrling zu Gesicht bekommen, obwohl sie nach dem Kriegelsteiner
: hier irgendwo vorkommen sollen. :-) Allerdings dachte ich, es herrscht
: Einigkeit darüber, das Pilze normalerweise durch vernünftiges Absammeln
: nicht zum Austerben gebracht werden - wir verspeisen ja nur den
: Fruchtkörper nicht das Mycel. Der Satanspilz ist jedenfalls durch
: Biotopvernichtung und Umweltverschmutzung, nicht durch menschlichen Konsum
: so selten. Also ist es doch kein Frevel ihn mal zu verspeisen. Vielleicht
: Masochismus? Naja, sie sollten an die schaurige Nacht des Doktor Lenz
: denken. Gruß! Leonie

Hi Leonie,

du hast schon Recht,durch vernünftiges Sammeln ist noch keine Pilzart
ausgerottet worden. Nur leider Gottes wird diese Erkenntnis von vielen sogenannten Pilzfreunden vorgeschoben, um sich auch die seltesten Pilze in die
Pfanne zu hauen.Darunter befinden sich zu meinem Bedauern auch hochrangige
Mykologen,die in Fachzeitschriften schon allerlei über Pilz.- und Artenschutz
geschrieben haben, sich aber in freiem Feld ganz anders verhalten.
Ich bin der Meinung das seltenste Speisepilze am Standort verbleiben sollen.
Wenn ich ständig junge Fruchtkörper dieser Arten absammele,ihnen keine
Gelegenheit gebe ihre Sporen zur Reife zu bringen,können sie sich auch nicht
weiterverbreiten.Oder? Die Aussage das genügend Fruchtkörper zur Arterhaltung
im Wald verbleiben trifft meiner Ansicht nach nur auf häufig vorkommende
Speisepilzarten zu.
Bei mir kommen jedenfalls keine seltenen Pilzarten in die Pfanne.Ich freue
mich wenn ich welche finde, mache ein paar Fotos und lasse sie stehen.
Alles andere würde meiner Haltung zum Pilz.- und Artenschutz entgegenlaufen.
Und außerdem wäre das ein ziemliches Armutszeugnis wenn ich auf den Verzehr
solcher Pilzarten angewiesen wäre.Als Pilzfreund sollte man doch über
genügend große Artenkenntnis verfügen um sich eine Pilzmahlzeit zu sichern,
ohne das man z.B. den Korb mit Kaiserlingen oder Königsröhrlingen füllt.