Hallo,

heute gabs hier auf dem Lechfeld (südlich von Augsburg) eine Handvoll Nelkenschwindlinge und 4 bleigraue Boviste (schmecken eigentlich nicht nach viel, oder sind mir da Zubereitungsraffinessen entgangen?).

Ich habe an den Nelkenschwindlingen gleich meinen neu erworbenen Dörrapparat (Stöckli) ausprobiert und dazu habe ich gleich eine Frage: im Handbuch steht mit 50°C Pilze trocknen, ich hab sie heute mit 40°C getrocknet. Was meint ihr dazu?. Man kann bei dem Apparat auch noch auf 30°C runtergehen, bringt das evtl. was?

Im Wald ist leider immer noch tote Hose, keine Flockis etc.

Liebe Grüße