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Pilze Pilze Forum Archiv 2000
Porphyröhrlinge giftig?!
Geschrieben von: Holger
Datum: 5. Juni 2000, 14:22 Uhr
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Hallo zusammen, da bin ich doch mal wieder am Donnerstag über ein paar Pfund Porphyröhrlinge gestolpert. Die hatte ich schon häufiger gefunden und (als Mischpilz mit anderen Röhrlingen) gerne gegessen (auch schon große Mengen). Im letzten Jahr meinte ich hier im Forum, dass Porphyröhrlinge generell eßbar sind. Seit Do/Fr. verdächtige ich allerdings diese Pilze der Giftigkeit (leicht). Von vorne: Die Pilze rochen auffällig (leicht stechend-chlorartig mit dumpfer Komponente) dieser Geruch war bei bisherigen Funden nicht oder nur sehr schwach zu bemerken. Der Geschmack spiegelte in etwa den Geruch wieder (früher nur schwacher Eigengeschmack). Dazu kam eine auffällige Färbung (türkis)von Röhren an Druckstellen die auch auf ein untergelegtes Tuch stark abfärbte. Nach dem zweifelhaften Genuß (in Mischung mit einer Handvoll Pfifferlingen und ein paar Frauentäublingen) stellte sich bei mir eine leichte Übelkeit ein. Bei meiner Frau machten sich am nächsten Morgen stärkere Schwindelgefühle bemerkbar. Hat jemand von Euch vergleichbare (oder sogar schlechtere) Erfahrungen gemacht? Hat jemand Kenntnis von genaueren Angaben zur Giftigkeit (die Literatur ist hier widersprüchlich)? Und hat vielleicht jemand die Gelegenheit zur genaueren chemischen Analyse (Pilze könnte ich zur Zeit im Rhein/Main/Neckar-Raum anliefern) Ansonsten viel Erfolg beim Sammeln - die Pfifferlinge sprießen! Holger |
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