Das Klima und dementsprechend auch die Pilzfunde sind allerdings praktisch gleich.:-)

Der Lacktrichterling ist geeignet als Mischpilz zum Dekorieren. In manchen Jahren tritt er bei uns als regelrechter Massenpilz auf. Ganze Waldflächen sind dann regelrecht bläulich übersäht. Eigenaroma besitzt der Lacktrichterling jedoch nicht. Etwas seltener ist der Orange-rote Lacktrichterling mit gleichem Speisewert.

Tip zu den Goldröhrlingen: Unbedingt die Huthaut entfernen und nur den Stiel verwenden. Die Pilze nach Möglichkeit gut trocknen, ansonsten das Gulasch sehr schleimig wird. Persönlich sammle ich keine Goldröhrlinge mehr, sind mir einfach zu "glitschtig". (Dialekt:-))

Nun wünsche ich Dir aber einen guten Appetit und hoffe, Du findest bald die begehrten Steinpilze. Bei Gelegenheit schau doch mal in der Schweiz vorbei betreff Steinpilzen und Morcheln. ;0)

Gruss / Morchella