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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Re: Täublingsregel???

Geschrieben von: Andreas Gminder
Datum: 25. Juli 2000, 17:44 Uhr

Antwort auf: Täublingsregel??? (Sabine)

: Wie ist das jetzt eigentlich genau mit der Täublingsregel? Ich habe gelesen,
: daß alle mildschmeckenden Arten eßbar, alle brennenden giftig sind. Gilt
: das uneingeschränkt? Da stand auch, daß es am besten wäre, den Stiel zu
: probieren, weil Täublinge in verschiedenen Altersstadien auch bei milden
: Sorten mal unangenehm schmecken könnten. Was denn nun? Bei uns auf dem
: Rasen wachsen ziemlich viele Täublinge, die ich für Frauentäublinge halte,
: aber die können laut Buch so unterschiedlich sein, daß ich mir wirklich
: nicht sicher bin. Bin halt kein Experte, sondern nur
: Leib-und-Magen-Sammler.

: Noch ein Problem: Ich stelle mich zu blöde an, um meinem Beitrag Bilder
: anzuhängen. Ist das wirklich so kompliziert wie das David beschrieben
: wurde? Bei mir stapeln sich mittlerweile Bilder von nicht-identifizierten
: Pilzen, aber ich kann sie nur per E-Mail schicken.
: Gibt's hier vielleicht jemanden, der mir so helfen kann? Wäre sehr dankbar,
: wenn ich jemandem die Bilder mailen könnte.

: Sabine.

Hallo Sabine,

die Täublingsregel gilt so wie Du geschrieben hast, also dass die milden essbar und die scharfen nicht essbar sind. Ob allerdings alle scharfschmeckenden giftig sind, glaub'ich nicht mal. Jedenfalls die Speitäublingsgruppe ist sicher giftig. Der Ockertäunling (Russula ochroleuca) dagegen ist sicher nicht giftig, auch wenn man immer mal wieder scharf oder zumindest schärflich schmeckende Exemplare findet.
Jedenfalls wenn sie mild sind sind sie allemal essbar (und gut, wie ich finde!).

Gruß, Andreas

Beiträge in diesem Thread

Täublingsregel??? -- Sabine -- 25. Juli 2000, 17:26 Uhr
Re: Täublingsregel??? -- Andreas Gminder -- 25. Juli 2000, 17:44 Uhr
Re: Täublingsregel??? -- Sabine -- 25. Juli 2000, 18:39 Uhr
Re: Täublingsregel??? -- Wolfgang F -- 25. Juli 2000, 20:13 Uhr
Besser kann man's nicht ausdrücken! *oT* *oT* -- Andreas Gminder -- 25. Juli 2000, 20:22 Uhr
Re: Täublingsregel??? -- .bleem -- 25. Juli 2000, 17:49 Uhr
Viva Russela!!! -- Leonie -- 26. Juli 2000, 12:49 Uhr
Re: Viva Russela!!! -- Souler -- 26. Juli 2000, 14:09 Uhr
Danke, zu lieb! *oT* -- Leonie -- 27. Juli 2000, 07:33 Uhr
Re: Viva Russela!!! -- .bleem -- 26. Juli 2000, 17:24 Uhr
Re: Viva Russela!!! -- Leonie -- 27. Juli 2000, 07:32 Uhr
Was soll es bedeuten -- huhngesicht -- 27. Juli 2000, 16:03 Uhr
Hohää, das hat aber lang gedauert! *oT* -- Bruno -- 27. Juli 2000, 16:48 Uhr
Pruuuust! :-) -- Leonie -- 27. Juli 2000, 22:35 Uhr
Re: Pruuuust! :-) -- huhngesicht -- 28. Juli 2000, 00:27 Uhr
Re: Pruuuust! :-) -- Heide -- 28. Juli 2000, 07:55 Uhr
is dat schööööön -- ismene -- 28. Juli 2000, 19:36 Uhr
Re: is dat schööööön -- huhngesicht -- 28. Juli 2000, 20:15 Uhr
Re: is dat schööööön -- ismene -- 29. Juli 2000, 10:03 Uhr
Re: is dat schööööön -- Bruno -- 29. Juli 2000, 13:06 Uhr
Lange Leitung -- ismene -- 29. Juli 2000, 18:01 Uhr
An das edle Huhngesicht -- Leonie -- 29. Juli 2000, 17:13 Uhr
Re: An das edle Huhngesicht -- huhngesicht -- 30. Juli 2000, 00:16 Uhr
Re: An das edle Huhngesicht -- Leonie -- 30. Juli 2000, 03:52 Uhr
Re: Viva Russela!!! -- Markus H. -- 26. Juli 2000, 20:43 Uhr
Re: Viva Russela!!! -- Leonie -- 26. Juli 2000, 23:43 Uhr
Bilder einbinden -- .bleem -- 25. Juli 2000, 17:59 Uhr
Re: Bilder einbinden -- .bleem -- 25. Juli 2000, 18:10 Uhr
Besten dank allen Lehrer -- David.ge -- 27. Juli 2000, 13:45 Uhr
Re: Täublingsregel??? -- Birgit -- 25. Juli 2000, 18:06 Uhr
Re: Täublingsregel??? -- Harry -- 25. Juli 2000, 18:48 Uhr
Die Splitterprobe klappt nie bei mir :-( *oT* -- Wolfgang F -- 25. Juli 2000, 20:00 Uhr
Re: Wieso nicht ??? *oT* -- Harry -- 25. Juli 2000, 20:14 Uhr
Re: Täublingsregel??? -- Kerstin -- 26. Juli 2000, 00:22 Uhr
Re: Täublingsregel??? -- Ewald -- 2. August 2000, 18:02 Uhr

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