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Pilze Pilze Forum Archiv 2000
Erbsenstreuling als Gewürz?
Geschrieben von: Jens
Datum: 26. Juli 2000, 21:40 Uhr
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Der Erbsenstreuling (Pisolitus arizhos) auch als Böhmische Trüffel bezeichnet soll (in geringen Mengen benutzt) ein guter Gewürzpilz sein. Frage an alle Köche und Hobbyköche:
mfg Jens Hoffmann |
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