Moin zusammen,
nachdem mein Chefredakteur 2 Tage lang rumgeprotzt hat, was er alles an Pilzen in der Lünebürger Heide gefunden hat, war ich weichgeklopft. Also, gestern 1/2 Tag Urlaub genommen und ab nach Hause. Der einzige Wald, der schnell erreichbar ist liegt bei Weddingstedt, nahe Heide/Hol. (Ismene, lies dies ergriffen!!):

1. Fichtenschirmlinge
2. Speisetäublinge
3. Frauentäublinge
4. Apfeltäublinge
5. Düstere Täublinge
5a. Ockertäublinge
5b. Speitäublinge
5c. Heringstäublinge
6. Pfifferling-Embryonen
7. Flockenstieliger Hexenröhling
8. Glimmertintlinge
9. Perlpilze
10. (wie immer: leicht verschimmelt) Rotfußröhrlinge (man muss sich wundern, dass die noch nicht ausgestorben sind – die verschimmeln schneller als sie wachsen…)
11. Birkenpilz
12. Scheidenstreiflinge
13. Maronenröhrlinge

Das waren die Hauptpilze.
Zu den Täublingen: Leonie, wenn Du nicht wie immer ein passendes Rezept zur passenden Zeit gepostet hättest, wäre das meine nächste Frage gewesen: Wie kocht man sie? Danke, ist schon gedruckt, und heut abend gibt’s ein Schlachtefest.