: Erstmals in diesem Sommer konnte ich Weiße Birkenpilze finden. Sind diese nur
: selten oder stehen sie gar unter Schutz ?

: Gruß - Krause Glucke

Hallöle,
das kann man so nicht so einfach beantworten. Die Röhrlingsspezialisten unterscheiden nach heutiger, mehr oder weniger allgemein anerkannten, Artauffassung etwa 50 Birkenpilz- und Rotkappenarten. Darunter sind mehrere weiß- und etliche hellhütige Arten.
Welche nun gerade du hattest ist nur mit Hilfe weiterer Merkmal wie Art der Stielbeschuppung, Fleischverfärbung, Reaktion auf FeSO4 und Formalin sowie anhand der mikroskopischen Huthautuntersuchung zu klären.
Zum Essen spielt das alles zum Glück keine Rolle: Alle Birkenpilze und Rotkappen sind essbar.

Ich bin immer an interessanten Röhrlingen interessiert, brauche aber ein Exsikkat und ein Foto und/oder eine gute Beschreibung. Vor allem die Fleischverfärbung darf nicht fehlen.

Wichtig wäre vielleicht noch, wo du in gefunden hast. Warst du im Moor, oder zumindest sehr nass wo Torfmoos (Sphagnum) wächst? Dort gibt's sehr häufig diejenige Art, die bei uns landläufig (fälschlich) als Leccinum holopus bezeichnet wird, der Weiße Moor-Birkenpilz.