: Immer wieder vergesse ich handelsübliche Zuchtchampions im Kühlschrank und
: stelle nach ca. zwei Wochen fest, daß diese an Größe erheblich zugenommen
: haben.
: Sie sind in diesem Zustand noch schnittfest,zeigen aber im Stiel und im Hut
: mittlerweile ausgedehnte Höhlungen. Es sieht so aus, als ob die Pilze in
: diesem Zustand noch weiterleben und sich aus Gründen mangelnden Substrates
: von Innen heraus selbst verdauen.

: Wartet man noch zwei weitere Wochen ab, bekommen sie auf Ihrer Oberfläche
: sogar eine hübsche,grünliche und etwas pelzige Struktur, die leider mit
: einem etwas gewöhnungsbedürftigen Geruch verbunden ist.

: Kennt jemand dieses Phänomen?

: Gruß Ralph

Hi Ralph,

also zumindestens die hübsche, grünliche und pelzige Struktur dürfte landläufig unter dem Namen Schimmel bekannt sein ;-), auch ein Pilz, frag mich nicht welche Art. Es gibt auch ausnehmend schöne ästhetische Schimmelgebilde, so fedrige weiße Wattebäusche.