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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Scahfporling

Geschrieben von: Birgit
Datum: 16. August 2000, 19:18 Uhr

Antwort auf: Re: Riesenporling u. rötl. Holzritterling eßbar??? (Interhias)

Hallo Interhias,

: Ich hab z. B. gestern den "eßbaren" Schafporling aus der Pfanne
: verkostet: schmeckt wie roher Gallenröhrling, also sakrisch bitter, da
: vergeht einem auch die Lust, ein ganz junges Exemplar zu verkosten.

Bist du sicher, daß du wirklich Schafporlinge und nicht Semmelporlinge erwischt hast? Der echte Schafporling ist nämlich wirklich mild und ein guter Speisepilz, kein bißchen bitter, während die Semmelporlinge wohl bitter werden können.

Ciao

Birgit

Beiträge in diesem Thread

Riesenporling u. rötl. Holzritterling eßbar??? -- Sabine -- 16. August 2000, 13:01 Uhr
Re: Riesenporling u. rötl. Holzritterling eßbar??? -- Rainer -- 16. August 2000, 13:25 Uhr
Die Meinungen variieren also... -- Sabine -- 16. August 2000, 18:41 Uhr
Re: Die Meinungen variieren also... -- Bruno -- 16. August 2000, 23:00 Uhr
Falscher Pfifferling -- Karl -- 17. August 2000, 00:58 Uhr
Re: Falscher Pfifferling -- Ewald -- 18. August 2000, 00:18 Uhr
Re: Riesenporling u. rötl. Holzritterling eßbar??? -- Wolfgang F. -- 16. August 2000, 13:49 Uhr
Re: Riesenporling u. rötl. Holzritterling eßbar??? -- Interhias -- 16. August 2000, 15:30 Uhr
Scahfporling -- Birgit -- 16. August 2000, 19:18 Uhr
Re: Scahfporling -- Interhias -- 17. August 2000, 11:56 Uhr
Re: Scahfporling -- Birgit -- 17. August 2000, 12:27 Uhr
Re: Schafporling -- Uli Prokop -- 18. September 2000, 17:38 Uhr

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