Hi,
hier steht die Antwort: http://www.dgfm-ev.de/gs/1996_2/gs_962.html#Lebensmittel
Wie Heinz Ebert richtig sagt: "die Gesetze sind das Papier nicht wert, auf dem sie geschrieben sind". Pfifferlinge und Steinpilze - und noch ganz viele, viel seltenere und strenger geschützte Arten - sind vor dem Auge des Gesetzgebers immer noch "Marktpilze", so kurios sich das auch anhören mag. Solange es derartige "konkurrierenden Gesetze" gibt, wird man einen kommerziellen Pilzaufklauber nicht wirklich belangen können.
Hier ist Handlungsbedarf.... Nicht dort, wo einer einen Pilz umtritt.
Im übrigen ist die www.waldpranger.de im Entstehen. Näheres auf der Hauptseite der www.tintling.com
Karin