das Wachstum ist von Pilzart zu Pilzart ganz unterschiedlich. Beispiel Stinkmorchel: unter optimalen Bedingungen schafft sie es, innerhalb von 4 bis 6 h aus dem Hexenei in die Höhe zu schießen und dabei 20 bis 25 cm groß zu werden. Im Schnitt brauchen Pilze aber zwischen 3 bis 5 d, um auszuwachsen. Aber dabei ist nicht unbedingt die Wachstumsgeschwindigkeit entscheidend, sondern die Tatsache, dass in dieser Zeit plötzlich Tausende von Pilzkörpern erscheinen können. Darauf bezieht sich wohl die Bemerkung, dass die Pilze aus dem Boden schießen.
Grüsslis
Thomas