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unbedingt beides!!!
Geschrieben von: Leonie Antwort auf: Re: Herbsttrompete getrocknet oder frisch? (Volker)
Datum: 28. August 2000, 22:55 Uhr
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Ihr Glückspilze! mein Tip: die meisten trocknen..wirklich klasse... aber als Vorfreude ein paar mit ne Chalotte , und etwas Weißwein dünsten, nicht zu hohe Temperatur, damit sie nicht zäh werde. Die Totentrompeten dann entweder auf ein Salätchen oder zu Ei - Rührei...verlorene Eier... ein dunkler genuß... oh auch super zu feinem Fisch... Zander?! Oh .. in Mecklenburg...Fisch... wau! |
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