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Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ?

Geschrieben von: Harry
Datum: 30. August 2000, 19:56 Uhr

Antwort auf: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? (Martin Brunner)

: Zur Zeit finde ich in den Wäldern um Berlin , gerade im Bereich
: Hennigsdorf den Flaschenbovist in grossen Mengen. Verwechslung
: ausgeschlossen.
: Da ich diesen Pilz bisher nur selten gefunden und ignoriert habe, frage
: ich ob jemand mit diesem Pilz schon Erfahrungen gemacht hat.
: Ich scheue mich bisher noch ihn in die Pfanne zu hauen ...

: Martin_Brunner@t-online.de

Ich bereite den Flaschenbovist gerne in einer Senfsoße zu.Geht ganz einfach.
Flaschenboviste schälen, in Scheiben schneiden und in eine flache Auflaufform legen.
Ein Becher süße Sahne mit etwas scharfem Senf, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Pilze gießen.Im Backofen bei 180 Grad so lange schmoren bis die Sahne beginnt einzudicken.
Ist keine Hexerei,schmeckt aber köstlich.Für mich jedenfalls.

Bon Appetit

Harry

Beiträge in diesem Thread

Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Martin Brunner -- 30. August 2000, 00:37 Uhr
Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Rainer -- 30. August 2000, 08:19 Uhr
Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Martin Brunner -- 31. August 2000, 00:39 Uhr
Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Leonie -- 30. August 2000, 11:33 Uhr
Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Rainer -- 30. August 2000, 12:39 Uhr
noch was vergessen: -- Rainer -- 30. August 2000, 12:54 Uhr
Re: Flaschenbovist,(LEONIE) -- Doris Kreißl -- 30. August 2000, 15:09 Uhr
Re: Flaschenbovist,(LEONIE) -- tom -- 27. September 2000, 22:27 Uhr
Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Karl -- 30. August 2000, 16:42 Uhr
Re: antwort an leonie! -- hanna -- 30. August 2000, 20:55 Uhr
Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Harry -- 30. August 2000, 19:56 Uhr
Wow, das ist ein Tip! *oT* -- Rainer -- 31. August 2000, 07:47 Uhr
Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- hanna -- 30. August 2000, 20:51 Uhr
Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Nils Eggert -- 31. August 2000, 09:00 Uhr
Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Olli -- 31. August 2000, 18:18 Uhr
Re: Flaschenbovist, Empfehlenswert ? -- Oliver -- 1. September 2000, 22:11 Uhr
Roh? *oT* -- Leonie -- 2. September 2000, 01:32 Uhr
nasowas! *schmunzel* *oT* -- bea -- 2. September 2000, 01:38 Uhr
Re: Roh? -- Oliver -- 2. September 2000, 20:10 Uhr
oh!!! *oT* -- Leonie -- 3. September 2000, 00:14 Uhr
roh? *oT* -- bea -- 2. September 2000, 01:36 Uhr

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