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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

ergänzung durch engagierte laiin!

Geschrieben von: hanna
Datum: 30. August 2000, 21:02 Uhr

Antwort auf: unbedingt beides!!! (Leonie)

: Ihr Glückspilze! mein Tip: die meisten trocknen..wirklich klasse... aber als
: Vorfreude ein paar mit ne Chalotte , und etwas Weißwein dünsten, nicht zu
: hohe Temperatur, damit sie nicht zäh werde. Die Totentrompeten dann
: entweder auf ein Salätchen oder zu Ei - Rührei...verlorene Eier... ein
: dunkler genuß... oh auch super zu feinem Fisch... Zander?! Oh .. in
: Mecklenburg...Fisch... wau!

sehr empfehlenswert in eine klassische wellington-lungenbraten (schwein oder rind) zubereitung zu den obligatorischen champignons und der petersilie totentrompeten (leicht zerbröselt) geben. schmeckt um klassen besser
grüße hanna

Beiträge in diesem Thread

Herbsttrompete getrocknet oder frisch? -- Doris Kreißl -- 28. August 2000, 19:55 Uhr
Re: Herbsttrompete getrocknet oder frisch? -- Volker -- 28. August 2000, 21:34 Uhr
unbedingt beides!!! -- Leonie -- 28. August 2000, 22:55 Uhr
Du alte Genießerin ;)) *oT* -- .bleem -- 28. August 2000, 23:06 Uhr
Re: unbedingt beides!!! -- Heide -- 29. August 2000, 06:53 Uhr
Re: unbedingt beides!!! -- Leonie -- 29. August 2000, 10:36 Uhr
ergänzung durch engagierte laiin! -- hanna -- 30. August 2000, 21:02 Uhr
In welchen Wäldern .. -- Rainer -- 29. August 2000, 09:05 Uhr
Laubwald! -- Karl -- 29. August 2000, 09:54 Uhr
Re: In welchen Wäldern .. -- Doris Kreißl -- 29. August 2000, 19:18 Uhr
Re: In welchen Wäldern .. -- Volker -- 29. August 2000, 19:57 Uhr
Re: In welchen Wäldern .. -- hanna -- 30. August 2000, 20:59 Uhr
Re: Herbsttrompete getrocknet oder frisch? -- Klaus Glatt -- 30. Oktober 2000, 13:41 Uhr
Re: Herbsttrompete getrocknet oder frisch? -- Uli Prokop -- 30. Oktober 2000, 15:50 Uhr

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