: Hallo,

: habe heute wieder eine Menge Pilze für die Woche eingefahren.
: Die Maronenröhrlinge sind offenbar rar geworden, dafür aber
: eine Menge Pfifferlinge und einige sehr gute Butterpilze.

: Habe diesmal einen Pilz gefunden , der offenbar in der Literatur als
: Krause Glucke bezeichnet wird. Kenne diesen Pilz sonst nicht.

: Bild ist abgelegt unter: http://MartinBrunner.notrix.de/pilz2.jpg

: Ich habe ca. 10-12 dieser ca. 1 KG und kopfgrossen Gebilde gefunden.
: Der Geruch ist angenehm und würzig aromatisch. Verschutzt war der Pilz kaum.
: Die Farbe ist eher gelblich-braun.

: Wer hat denn da Erfahrung und ist es auch wirklich die von mir bestimmte Art
: ?

: Martin_Brunner@t-online.de

Hallo!

Ja das is ne Krause Glucke!Und die schmeckt teuflisch gut.

Gruss