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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Re: noch ein unbekannter röhrling

Geschrieben von: Andreas
Datum: 7. September 2000, 23:09 Uhr

Antwort auf: noch ein unbekannter röhrling (bea)

: gestern hat mich meine täublingswiese für die herbe (nein bittere ;-))
: enttäuschung mit den wunderschönen aber bittren röhrlingen
: entschädigt.....

: ich habe auf ihr drei wunderbar knackige flockis (die ich durch leonies
: schwärmen erst richtig geniesen gelernt hab!) gefunden und....

: einen gewaltigen röhrling!

: hut: *halbkugelig 20 cm
: *hellrehbraun
: *nicht ganz glatt
: *nicht gefeldert

: röhren: *gelb
: *bei druck und an frasstellen NICHT BLAUEND, auch nicht nach längerer zeit
: (3h dauerte es bis zum essen)
: *poren gelb mit einem anflug von rötlichbraun (pilz war noch nicht alt und
: nicht mehr jung)
: *im vergleich zum kuhpilz kleine röhren

: fleisch: *weiß/creme?
: *fest
: *über den röhren im anschnitt gelblich werdend

: stiel: *12 cm
: *zylinderförmig 4-5 cm durchmesser
: *im obersten bereich (7mm) zitronengelb
: *KEIN NETZ, nicht im entferntesten
: *sondern sowas wie der birkenpilz hat (wie nennt man das? bemoost?),
: in hell- bis dunkelbraun auf gelblichweißem untergrund

: geruch: angenehm

: geschmack: *hervorragend (roh und gebraten ;-) )

: nun meine theorie nach dem wälzen von literatur: gelbfleischiger steinpilz?
: gegenargument: kein stielnetz

: eine riesige marone?
: gegenargument: kein blauen

: fahler röhrling?
: gegenargument: kein gelbes fleisch
: (ABER: andreas'begründung dafür siehe wurzelnder bitterröhrling)

: was hab ich denn nun verspeist?
: *aufantwortenfreu*
: bea

Hallo Bea,

das hört sich für mich sehr nach dem Fahlen Röhrling an. Gelbporer ohne Netz in steinpilzvergleichbarer Größe gibt's nur diesen. Bzw. neuerdings werden ja zwei Arten unterschieden: Boletus impolitus und depilatus. Eigentlich kann man sie nur anhand der Huthaut unterscheiden, auch ohne Mikroskop. Aber man muß dazu beide mal gesehen haben, damit der Unterschied deutlich wird. Blaßgelbes, unveränderliches Fleisch ist durchaus o.k., der Pilz ist immer blasser als der Anhängselröhrling. Bezeichnend auch, dass er über den Röhren noch am gelbesten ist, das ist bei allen Röhrlingen der appendiculatus-Gruppe so.
Falls du das Teil nochmal findest, rieche mal an die Stielbasis. Sie sollte im Normalfall karbolartig (nach Medizinschrank) riechen. Manchmal erst nach etwas liegen lassen.
Übrigens gibt die "Pilzflora der DDR" folgendes zu B. impolitus an:
<< sehr zerstreut im Flach- und Hügelland: Dresden: Großer Garten (= Typuslokalität von B. sapineus Harzer 1842; hier noch vorhanden: Knauth 1933, Benedix 1957) [...] >> Könnte man also ergänzen mit Bea 2000 :-)

Gruß,
Andreas

Beiträge in diesem Thread

noch ein unbekannter röhrling -- bea -- 7. September 2000, 22:05 Uhr
Re: noch ein unbekannter röhrling -- Andreas -- 7. September 2000, 23:09 Uhr
Re: noch ein unbekannter röhrling -- bea -- 7. September 2000, 23:42 Uhr
Re: noch ein unbekannter röhrling -- Birgit -- 8. September 2000, 00:12 Uhr
Re: noch ein unbekannter röhrling -- bea -- 8. September 2000, 00:22 Uhr
Rotverfärbung -- Birgit -- 8. September 2000, 00:40 Uhr
Re: Rotverfärbung -- Andreas -- 8. September 2000, 00:43 Uhr
Re: Rotverfärbung -- bea -- 8. September 2000, 00:47 Uhr
danke für den archivtipp! :-) *oT* -- bea -- 8. September 2000, 00:51 Uhr
Re: noch ein unbekannter röhrling -- Andreas -- 8. September 2000, 00:36 Uhr
boletus impolitus (fahler röhrling) -- bea -- 8. September 2000, 00:45 Uhr
Re: boletus impolitus (fahler röhrling) -- Andreas -- 8. September 2000, 00:47 Uhr
*strahl* -- bea -- 8. September 2000, 00:49 Uhr
Re: *strahl* -- Andreas -- 8. September 2000, 00:52 Uhr

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