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Pilze Pilze Forum Archiv 2000

Re: Kann man Semmelstoppelpilze einfrieren?

Geschrieben von: Karl-Heinz
Datum: 10. September 2000, 20:44 Uhr

Antwort auf: Kann man Semmelstoppelpilze einfrieren? (Frank Adam)

: Hallöle,
: Habe Heute zu viele Semmelstoppelpilze gefunden. Kann man die einfach
: einfrieren, ohne sie zu blanchieren?

Hallo Frank,

meines Wissens sollte man grundsätzlich so verfahren wie mit Gemüse, d.h. blanchieren, sonst gibt es nach dem Auftauen nur Matsche.

Gruß

Karl-Heinz

Beiträge in diesem Thread

Kann man Semmelstoppelpilze einfrieren? -- Frank Adam -- 10. September 2000, 19:30 Uhr
Re: Kann man Semmelstoppelpilze einfrieren? -- hanna -- 10. September 2000, 20:22 Uhr
Re: Kann man Semmelstoppelpilze einfrieren? -- Doris Kreißl -- 10. September 2000, 20:41 Uhr
Re: Kann man Semmelstoppelpilze einfrieren? -- Karl-Heinz -- 10. September 2000, 20:44 Uhr
Re: Kann man Semmelstoppelpilze einfrieren? -- Andreas -- 10. September 2000, 21:04 Uhr

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